PUDİNGLİ KURABİYE :)

Benim güzel blog ailem herkese mutlu bir pazar gününde merhaba:)


Sizlere bu sefer kozmetik yerine yapımı çok kolay kurabiye tarifi vereceğim :)


Bir puding ambalajının arkasında gördüğüm tarifi hemen denemeye karar verdim :) Laf aramızda bayılırım kıtır kıtır kurabiyelere bir de çayım ve kahvenin yanında enfes oluyorlar :) En güzel yanı ise 1 hafta dursa da kolay kolay bayatlamayan bir kurabiye :)



Ozaman gelelim bu kolay kurabiyenin tarifine ;

** Malzemeler**


1 paket isteğe göre puding

100 gr margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

İsteğe göre fındık,badem,ceviz

2,5 (iki buçuk) su bardağı un

2-3 yemek kaşığı toz şeker

*****YAPILIŞI*****

Yumurta,sıvı yağ, margarin,şeker ve pudingi bir kaba koyun ve şekeri eritecek şekilde ezerek karıştırın. Daha sonra üzerine kabartma tozu ve unu ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde hamurlar yapıp hafif üstüne bastırabilirsiniz şekil vermek için ya da elinizde kurabiye kalıpları varsa onlarla da şekil verebilirsiniz. Hamurun kalınlığı ne çok kalın ne de çok ince olsun.

Son olarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişirin. Sonra da afiyetle yiyin canlarım:)